En el verano eterno del Caribe, nuestras ganas por tomar alimentos frescos, naturales y refrescantes aumentan. También bebidas que sean sanas y nos ayuden a mantener nuestra figura.
Para ello, nos hemos ido hasta Blue Diamond Riviera Maya donde los chefs encargados del restaurante Aguamarina nos presentan los 4 zumos naturales más demandados a los pies del Caribe. Las recetas son muy fáciles y a base de zumos naturales con frutas y verduras, perfectos para cuidar la línea y refrescarnos.
ZUMO DESINTOXICANTE
Ingredientes
200 ml de zumo natural de naranja
4 fresas
1 melocotón o durazno
8 uvas rojas
ZUMO DIGESTIVO
Ingredientes
200 ml de zumo natural de naranja
2 ciruelas
1 cucharada de vainilla
ZUMO TULUM
Ingredientes
200 ml de zumo natural de piña
1 guayaba
1 pera Barlet
1 trozo de piña (para adorno)
ZUMO VERDE EXÓTICO
Ingredientes
200 ml de zumo natural de piña
8 hojas de espinacas
1 pieza de nopal
1 rama de apio
1 rama de perejil
Para todas las recetas, la elaboración es similar.
Elaboración
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Lavar y desinfectar todas las frutas o verduras
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Cortar en trozos pequeños todas las frutas
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Hacer el zumo natural con las naranjas o la piña hasta obtener 200 ml.
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Licuar las frutas y verduras junto con el zumo hasta obtener una consistencia uniforme
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Colar y servir
